ジンギスカン

「ジンギスカン街道」

松本市から長野市に向かう国道19号線。
その工程の半ば過ぎ、
旧大岡村から信州新町にかけてが「ジンギスカン街道」。

今は合併して長野市となっている信州新町は
昔から「サフォーク」の産地で
「ジンギスカン」で有名な地域です。

もちろん
規模は北海道とかに比べれば小規模なものですが＾＾；

それでも
各お店秘伝（？）のつけダレや仕込み方法で
ジンギスカンを食べさせてくれます。

今回は大岡特産センター近くの食堂で頂きました。


ショウガの風味と辛味の効いたジンギスカン定食。
タレも甘ったるくないところが好きです＾＾

ショウガの効果でしょうか・・・
汗をかきかき、
美味しくいただきました＾＾



一昔前なら「ドライブイン×××」と名前につきそうなお店です。
なので
定食、丼もの、麺類、一品料理とメニューも豊富で
その時の気分で好きなものを食べられますｗ

ちなみに
お風呂もあって入れるらしいです（まだ利用したことはありませんがｗ）

・・・というわけで
ごちそうさまでした＾＾

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