中央自動車道上り線辰野PA

「中央自動車道上り線辰野PA」
以前「日本道路公団」と言っておりました会社も
民営化してから既に幾年月・・・

高速道路のSA、PAも大分様変わりしております。

伊那市で泊まり仕事をしての帰り、
「中央自動車道上り線辰野PA」で一休み。

辰野PAがラーメン屋に変わっておりますｗ


「信州ラーメン界のカリスマ」なるお方のプロデュースだそうで・・・

「麺家　龍王」

お昼にはちょっとだけ早かったのですが
喰い気より好奇心が先立ちまして覗いてみることに＾＾

一押しがどうも「肉玉ラーメン」らしいので戴いて見ることに・・・


「焼肉ラーメン黄身のせ」ですｗ

麺はちょい細のストレート。
スープは豚骨醤油で「ドッロドロ」という表現が当てはまるほど濃厚です。
お味は・・・

「しょっぱい！」
調合のミス？？？って思えるほどに「しょっぱい」です＞＜；

焼肉の部分もしょっぱいし・・・黄身崩しても・・・；；

さすがに大半残してのギブアップ＾＾；；；

今回はたまたまで
きっと次の機会には「うまい！」と言えるお味になっていると・・・

なんせ「信州ラーメンのカリスマ」プロデュースですものｗ

（二度目の冒険はしませんけどね・・・）

それにしても
どうも最近は「感」が悪いようで
好奇心優先のメニュー選択は「はずれ！」が多いです＾＾；

「はずれもまた楽し」ってことでｗ

ってことで
水買って帰ろ～～っと・・・

タグ：麺家　龍王 肉玉ラーメン

コメント 8

伊那でローメン食べたいです。
by johncomeback (2013-01-19 12:48) 

松本の記事、まだまだ続きます。

by ねじまき鳥 (2013-01-19 23:27) 

焼肉ラーメン黄身のせ+ご飯
サイコーですね。
by いっぷく (2013-01-19 23:33) 

johncomebackさん　ご訪問ありがとうございます。
ローメン私も好きです＾＾
伊那にお越しの際には是非！！
コメント&nice!ありがとうございます。
by マカロニサラダ (2013-01-20 11:36) 

ねじまき鳥さん　ご訪問ありがとうございます。
嬉しいです＾＾いっぱいご紹介くださいｗ
寄らさせて頂きま～す＾＾
コメント&nice!ありがとうございます。
by マカロニサラダ (2013-01-20 11:38) 

いっぷくさん　ご訪問ありがとうございます。
今回は残念なお味でしたが・・・
「焼肉ラーメン黄身のせ＋ご飯」サイコ～です！！
コメント&nice!ありがとうございます。
by マカロニサラダ (2013-01-20 11:40) 

「信州ラーメン界のカリスマ」…初めて耳にしました。最近、やたらと濃い味付けのラーメンが増えましたね。私も「しょっぱい」と感じることが多々あります。
by シービーちゃん (2013-01-20 12:28) 

シービーちゃん　ご訪問ありがとうございます。
「信州ラーメン界のカリスマ」は
「信州ラーメン四天王」のお一人だそうでｗ
東京にも店舗をだされているようです。
小石川にある「魚雷」というお店らしいので機会がありましたら＾＾
コメント&nice!ありがとうございます。
by マカロニサラダ (2013-01-20 13:38)