おろし醤油うどん

「丸亀製麺さんでうどん食べました」
長野自動車道の安曇野ICを降りて
左に折れてしばらく行くと左手に「丸亀製麺」の看板が見えてきます。

さぬきうどんのチェーン店ですが
ここのうどん「好き」です＾＾

というわけで
「おろし醤油うどん」食べてきましたｗ

「さつまいも天」と「イカ天」プラスで510円ｗ



本来は左端の「だし醤油」をかけて食べる「おろし醤油うどん」ですが

私にはしょっぱすぎるので
いつも温うどんのだしつゆをかけて食べています＾＾；

アンド・・・しょうがいっぱいバージョンｗ

美味しくいただきました＾＾




今この記事書いていて気がつきました・・・

「天ぷら用　だしソース」

・・・ソースw(ﾟoﾟ)w



あたしゃ・・・天ぷらは「醤油」か「天つゆ」か「塩」だとばかり・・・

ソース派もいるのか＾＾；；；

次回試してみようかしら・・・おそるおそるですがｗ

タグ：丸亀製麺 安曇野IC 安曇野市

キムたくチャーハン

「キムたくチャーハン　おにぎり」
コンビニエンスストア7-11さんの「ご当地もの」おにぎりです＾＾



長野県中央部にある塩尻市

ここは信州と太平洋、信州と日本海を結んだ「塩の道」の終着点です。
なので「塩尻」という名なのだそですが・・・

ここの小中学校の学校給食で大人気なのが「キムたくチャーハン」！

それが某番組に取り上げられて
今では「コンビニおにぎり」になって売られていますｗ

中身はその名の通り・・・
「キムチ」に「たくあん」「豚肉」・・・その他？ｗ



作り方は・・・
「キムチチャーハン」に「たくあん」を追加するだけ・・・
いや
「チャーハン」に「キムチ」「たくあん」を追加か・・・

と・とにかく・・・その程度ですｗｗｗ

意外においしいですよ＾＾これがｗ
（ただし・・・「す・すっごいおいしい！！！」って訳ではないです＾＾；；；）


簡単に作れるので、話のタネにでもお試しあ～れ～！

タグ：キムチチャーハン

えび天そば

「えび天そば食べました」
「天かけそば」といいますと

「えび天」か「かきあげ」かと
大体相場が決まっております。

ご多分にもれず
「えび天」でございます。

写真を見て頂くとお分かりのとおり

何で「えび天そば」って

絵面が寂しいんでしょう＾＾；；；

いやいや
別に過剰に「衣の花」を咲かせよ！

・・・と言っているわけではないんですよｗ

中身を探さなきゃいけない様な「花咲きえび天」よりは

「クシュッ」っと歯ごたえのある「えび天」の方が

100万倍うれしいですから！


でもね
・・・やっぱ「寂しい」よね＾＾；；；

この辺でそろそろ

信州のそば界も改革しようよ！

今どき「えび」なんて安く手に入るんだから・・・

「えび天3本標準化」とかさｗ

彩りで「信州の特産物」のっけるとかさｗｗ

例えば・・・

「信州リンゴのトッピング」なんて

絶対「却下」だとは思うけどｗｗｗ

せめて・・・


「かまぼこ」1枚くらいおまけしてよ＾＾；；；

これ正直な感想ｗｗｗ

タグ：信州そば 信州　グルメ 安曇野

ラーメンチャーハン

「ラーメンチャーハン」
またまた、信州安曇野は穂高の「くまごろう」さん

穂高へ用事があると、

ついつい寄ってしまうお店です＾＾

今回はラーメンチャーハン　*￣ー￣）

がっつり系定番メニューです。
ヤクルトもどきの乳酸飲料が印象的なお店ですwww



今日は何か「丼物」をかっ込たい気分なんですが・・・

これから歯医者なんですよねぇ＾＾；

終わって出てくる頃には、

「かっ込みたい気分」はすっかり萎えて

「簡単にすまそ；；」に変わっています＾＾；；；ｲﾂﾓﾉ ｺﾄ




無限とも思えるこの歯科地獄・・・・いつ終わるんだろ＞＜；

タグ：安曇野穂高 くまごろう

塩チャーシュー

「塩チャーシュー食べました」
なんか「ピザが食べたい」気分！

打ち合わせがちょっと長引いて
客先を失礼したのが御昼まわってから

どうも田舎育ちのせいか、
御昼時の混雑は苦手でして＾＾；

ましてレストランに一人で入るのも
順番待ちで並ぶのも大の苦手です。

で結局いつもラーメン屋さんに入ることになるんです＾＾；

塩ちゃーしゅー食べました。


ここのチャーシューいまいち・・・味がないんです＞＜；

こちらのお店には何度か寄っているのですが
あいだが空くのでつい忘れてしまいますw

懲りてないんですね＾＾；

なので本日は「健忘録」です！これで忘れんでしょう＾＾ﾀﾌﾞﾝ

でもラーメン自体は美味しいですよ！



しっかし、毎回ラーメンですねぇ＾＾；；；

あ～ピザ喰いたい気分！

吸血鬼が「血」を吸いたい時ってこんな気分なのかしら・・・
なぁんて思ったりしてますｗ

タグ：ラーメン 安曇野

ビーフィーター

「ビーフィーター・ジン」


ウィキペディアによると
「トウモロコシと大麦から蒸溜した蒸留酒をベースにして、
ジュニパー・ベリーやコリアンダーなどで
風味付けがなされているが細かい事は不明」

「細かい事は不明」ってくだり・・・好きです！

最近ではホームセンターで安売りしてるんですよねｗ

ということで
生まれも育ちも英国ですが、
買い求めたのは「カイ○○ホーム」でベーカー街ではないです＾＾；

しばしの間
夜の静寂（しじま）はこれを嗜むことになりそうです＾＾




本当に「嗜む」程度ですむことを祈って・・・from　安曇野の空の下より

タグ：ジン

中央自動車道上り線辰野PA

「中央自動車道上り線辰野PA」
以前「日本道路公団」と言っておりました会社も
民営化してから既に幾年月・・・

高速道路のSA、PAも大分様変わりしております。

伊那市で泊まり仕事をしての帰り、
「中央自動車道上り線辰野PA」で一休み。

辰野PAがラーメン屋に変わっておりますｗ


「信州ラーメン界のカリスマ」なるお方のプロデュースだそうで・・・

「麺家　龍王」

お昼にはちょっとだけ早かったのですが
喰い気より好奇心が先立ちまして覗いてみることに＾＾

一押しがどうも「肉玉ラーメン」らしいので戴いて見ることに・・・


「焼肉ラーメン黄身のせ」ですｗ

麺はちょい細のストレート。
スープは豚骨醤油で「ドッロドロ」という表現が当てはまるほど濃厚です。
お味は・・・

「しょっぱい！」
調合のミス？？？って思えるほどに「しょっぱい」です＞＜；

焼肉の部分もしょっぱいし・・・黄身崩しても・・・；；

さすがに大半残してのギブアップ＾＾；；；

今回はたまたまで
きっと次の機会には「うまい！」と言えるお味になっていると・・・

なんせ「信州ラーメンのカリスマ」プロデュースですものｗ

（二度目の冒険はしませんけどね・・・）

それにしても
どうも最近は「感」が悪いようで
好奇心優先のメニュー選択は「はずれ！」が多いです＾＾；

「はずれもまた楽し」ってことでｗ

ってことで
水買って帰ろ～～っと・・・

タグ：麺家　龍王 肉玉ラーメン

和風らーめん

「和風らーめん　くまごろう」
こうやってブログに記事を書いていると気がつく事があります。

わたしって・・・
お昼を一人でお店に入って食べる時って
決まって「麺類」です！

全然意識してなかったのですが・・・
写真を整理していて気がつきましたw

ってことで
ご多分にもれず今回も「麺」です＾＾；


安曇野穂高　農免道路沿いの「くまごろう」さんのちゃーしゅーメン。

「和風らーめん」の看板見て入ったのですが
美味しかったですよ＾＾

麺は中太のちょい縮れ麺
昔ながらの中華そば系のスープに
和食のお出汁をブレンドしたような感じのお味です。

でも・・・
こちらのおすすめはセット物らしいです。
お値段ほとんど変わらず
これ！

から揚げらーめんセットだそうですw（880円だったかしら＾＾；；；）ひと様のご注文品ｗｗｗ

定番のらーめんチャーハンセットや牛丼らーめんセットなど・・・
がっつり食べたい方にはセットメニューがおすすめですね＾＾

お正月の呑んじゃ寝、喰っちゃ寝の後のラーメンってカロリー過多？
少しカロリー制限しないと
正月太りが解消しませんね＾＾；

次回は「そば」ということでｗ

タグ：安曇野　グルメ 穂高　グルメ

信州サーモン

「信州サーモン食べました」
信州ブランドの食材の一つ「信州サーモン」

ニジマスとブラウントラウトの交配種の「信州サーモン」ですが
海無し県の信州でなぜに「サーモン」？

ネーミングの理由はよくわかりませぬ＾＾；；；
わかりませぬが・・・

海がない県だからこそのネーミングかもしれませんね＾＾

・・・で

その信州サーモン　これですw


2年もすると全長50cm、体重1.5～2kgにもなるのだそうです。

水族館でもそうですが
この手の魚はアクリルの向う側で優雅に泳いでいるのも悪くないですが
やはり
お皿の上にあるのが一番＾＾；



信州サーモンの刺身ですw
ちなみに
さっきの写真の君ではありませんよ＾＾

お味の方は美味しいです！
サーモンより身が細やかでトロけるような食感です。
サーモン特有の香りはありません。
すっきりとした油感がなんとも云えず『まいう！』ですw

ってことで
やっぱこれでしょう！！！


松本の夜はまだまだ賑やかです。
もうちょっとここであったまっていくことに致しましょ＾＾

タグ：信州サーモン　画像

カツラーメン

「カツラーメン食べました」
ちょい肌寒い毎日です。
「ラーメンでも食べようか？」と知り合いとお昼に＾＾

12時過ぎていたせいか
目的のラーメン屋さんは「待ち」状態・・・

「もう何でもいいよね！」と入った先は「とんかつ屋さん」
入るとメニューに「カツラーメン」の文字がw

二人して迷わず「カツラーメン！」


さすが「とんかつ屋さん」　カツはおいしかったです＾＾
でも
醤油ラーメンとの相性が＾＾；；

まずくはないです・・・ホント「普通」！

昔、同級生の食堂で食べた「味噌かつラーメン」が美味しかったなぁw
もうお店たたんじゃったんで食べられませんが＾＾；；；

復活させない？あさひ食堂(´・ω・｀)

タグ：味噌カツラーメン ミソカツラーメン